Habilidades aprendidas
1 - O básico para se virar na cozinha
2 - Tipos de Arroz
3 - Como preparar um feijão saboroso
4 - O ponto certo do cozimento do macarrão
5 - Higienizando e preparando legumes
6 - Preparando molho para todos os tipos de saladas
7 - Aprendendo sobre os tipos de carnes
8 - Como preparar bife a rolê com macarrão
9 - Bife à milanesa e carne de primeira e de segunda
10 - Preparando lanche de Carne
11 - Frango sem Osso
12 - Galinhada com coxa e sobrecoxa de frango
13 - Temperando e fritando o frango a passarinho
14 - Preparando moqueca com peixe Cação
15 - Como preparar bisteca suína
RAFAEL LUCCA
Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.
Dúvidas frequentes
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